寻路网论坛

 找回密码
 立即注册
查看: 252|回复: 0

雷岚生活服务元宇宙 生鲜的另类思维!

[复制链接]
发表于 2023-6-16 15:47:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 湖北省武汉市

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x


  生鲜到底如何玩?自己玩自己的还是带着大家一起玩。

  就目前来说,96.4%的生鲜电商都是自己玩自己:确保自己的市场占有率、销售额、赚钱情况、用户数量。

  农业君认为,如此窘况导致的结果有3个:

  投入比重越来越大

  生鲜投入比重的确超过任何行业,一家生鲜电商平台需要在生产端、平台端、渠道端、设置用户补贴上都有耗资重金。

  而且,每一个业务或服务端上的投入是达千万或者上亿。

  很难出巨头级别的生鲜平台

  这个已经是定论!生鲜电商目前没有巨头出现!当然这与生鲜市场属性有关。除了渗透率、损耗之外,生鲜电商还有就是模式差异化太小,而且很难在商业模式上取得胜利。

  3、倒下只是你自己

  为何一个生鲜电商平台倒下对于整个并没有震动,只有反思呢?因为,你的还是你的,不是你的也不是你的。

  生鲜电商个体化发展与壮大,对于基地和供应商来说只有出货量多与少,除了与你合作之外,这里有一大堆合作的生鲜电商平台抢着合作。

  不变的话题:盈利困难!

  近两年,生鲜电商风生水起,被业内称为电商下一个千亿级的市场。“民以食为天”,生鲜商品刚需、高频的性质和极低的电商渗透率,让市场趋之若鹜。但市场火热就代表利润高吗?好像也不是那么回事。

  中国电子商务研究中心近日发布《2016年度中国网络零售市场数据监测报告》显示,2016年国内生鲜电商整体交易额约913亿元,同比2015年增长80%,2017年整体市场规模可达1500亿元。但也有数据显示,全国4000多家生鲜电商企业中只有1%实现盈利,7%巨亏、88%亏损、4%持平。

  虽然现在越来越多的人在网上购买水果,但数据显示,生鲜电商在整个电商领域的渗透率只有1%,相当于100个网购的人,只有一个人购买生鲜产品。

  相关研究报告表示,97.5%的老百姓依然通过线下渠道买生鲜,传统菜市场作为目前最大的生鲜供给终端,占比过半。预计到2020年,线下交易依然会占到80%左右。

  这些数据都让生鲜创业者“黯然神伤”!

  当然,也有人总结:千亿级的市场养不活一个生鲜电商。

  生鲜电商靠什么赢?

  这里又要抛出这么一个问题:生鲜电商靠什么赢?生产源头、用户数量、市场占有率、商业模式...

  那么,我们先来分析生鲜消费市场的痛点。

  痛点一、安全的产品

  这一点无可厚非是首要的。因此,生鲜电商平台要告诉客户采购的产品是安全。这一点也就是为什么很多生鲜电商平都在与生鲜基地大B合作,或者选择的生鲜产品知名度、认知度比较高。

  当然,还有一些电商平台还会自己打造新品牌。

  等等如此,她们都在说明一件事情:我的产品是安全。

  痛点二、差异化产品

  猎奇、新鲜是人类的需求。因此,生鲜电商平台上的很多产品都是消费者想要却很难买的产品。

  生鲜电商平台借助互联网技术帮助用户解决这一需求,提供了区别于线下市场的差异化产品。

  痛点三、快!

  快!除了生鲜保鲜时间要快之外,还有一个就是产品达到用户的时间需要快!

  因此,物流、冷库就成为众多大佬之争。同时,在物流和冷库上的布局也是大手笔。

  其实,生鲜电商就是为解决用户痛点而活,如果脱离了以用户为目的的生鲜模式有又能玩多久呢。

  生鲜电商想要赢也依然是遵循这一原则:帮助用户解决痛点。

  生鲜的另类玩法

  当然,面对生鲜困局时,生鲜电商都在思考“怎么玩”。

  农业君分析了2个生鲜切入点的玩法、也是当下生鲜热门模式:

  新零售思维

  马云说:未来的十年、二十年,将没有电商这一说,只有新零售。也就是说,重构人货场,线上线下加上现代物流合在一起,才能真正创造出新的零售形态。线上是指云平台,线下是指销售门店或生产商,现代物流的价值是消灭库存,减少囤货量。

  因此,生鲜电商行业都在玩“新零售”。


雷岚生活服务元宇宙:https://llshfw.com/



(免责声明:本文转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考,并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题,请联系删除。)

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

问题反馈(免登录)|Archiver|手机版|小黑屋|寻路网论坛 |网站地图

GMT+8, 2024-4-15 08:37 , Processed in 0.031630 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表