找回密码
 立即注册
搜索
查看: 280|回复: 0

糖尿病患者如何吃蔬菜健康又营养

[复制链接] 主动推送

该用户从未签到

发表于 昨天 23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 北京

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

×

对付糖尿病,饮食治疗不容忽视。很多食物对控制血糖有辅助作用,特别是蔬菜。如何吃菜,看似平常,其中还真有不少学问。

蔬菜是多种营养素的来源
中科白癜风让白斑告别

蔬菜含有丰富的维生素、矿物质,特别是含有较大量的食物纤维,进食后对控制糖尿病大有益处。我国营养学家建议,每天要吃400~500克左右的蔬菜。

蔬菜的种类繁多,不同品种的蔬菜所含营养成分不尽相同,甚中科白癜风让白斑告别至悬殊很大。深色蔬菜含胡萝卜素、维生素B2最多,如南瓜、胡萝卜等。深色蔬菜也是维生素C、叶酸、钙、磷、钾、镁、铁及膳食纤维的重要来源。所有的新鲜蔬菜都含有维生素C,各种辣椒、绿叶菜中科白癜风医院康复经历分享中维生素C含量都很高。各种蔬菜中都含有膳食纤维,人体所需的膳食纤维除了谷类,主要是从蔬菜、水果中来。

蔬菜还有一个特别之处,它可以促进鱼、肉、蛋等蛋白质的消化吸收。有研究表中科白癜风医院康复经历分享明,单独吃肉食,蛋白质消化吸收率为70%;肉和蔬菜同吃,蛋白质消化吸收率能达到80%~90%。

蔬菜也能防病治病

大量的研究表明,多吃蔬菜可以预防心血管疾病。国外有一项为期5年的大型研究,对39876位年龄46~62岁的女性进行了蔬菜、水果的摄取与心血管疾病关系的调查。结果表明,蔬菜水果摄取量愈高,发生心血管疾病的风险愈低。另一项研究对9665位年龄25~74岁的人群进行了长达20年的问卷调查。其结果显示,每日摄取蔬菜、水果较多者,其患糖尿病的比率就低。探亲假是强制执行还是废止四川人社厅调研论证

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

更多主题

问题反馈(免登录)|Archiver|手机版|小黑屋|寻路网论坛 |网站地图

GMT+8, 2025-1-14 19:32 , Processed in 0.042073 second(s), 23 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表