中国大枣门户网元宇宙 吃枣与赏枣：独属于中国人的枣文化

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　　中国人与枣有着不解之缘。枣树是原产于我国的特有果树，考古资料证明，我国对枣的利用、驯化和栽培历史有7000多年。在漫长的自然演进和人为选择过程中，枣树品种不断丰富，目前我国枣树品种有近1000个。

　　不同枣品种果实大小、形态各异

　　说起枣，人们常常想到枣果的清芬与甜蜜，殊不知，许多枣树品种还兼具极高观赏价值。现在，让我们走进观赏枣，跳出味觉壁垒之外，看一看枣的另一面，探寻枣的文化含义。

　　中国观赏枣树品种众多。如“辣椒枣”、“葫芦枣”、“马牙枣”、“磨盘枣”、“茶壶枣”等，这些品种均是以果实形状得名的。“茶壶枣”是其中的典型代表，其果面光滑，果实圆形至椭圆形，肩部或近肩部长有2～4个对角排列的肉质凸起，与椭圆形枣果连成一体，形似一把小巧玲珑的茶壶，壶嘴、壶把一应俱全，在清新雅致之中增添了几分天真质朴，惹人喜爱。中秋佳节正是枣果成熟时节，枣树扬手高举茶壶，在和风中摇曳，似向着天地与行人发出邀请：“能饮一杯无？”

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