农副产品是由农业生产所带来的副产品，包括农、林、牧、副、渔五业的产品。这些产品可以分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品和水产品等若干大类。

　　传统的农副产品一般是自产自销，没有品牌

　　然而，近年来一些生产者已经意识到品牌对产品的重要性，因此开始致力于为自己的农副产品树立品牌，以优良的品质和实惠的价格打入市场

　　农副产品还包括一些非经济性产品，如作物秸秆、畜禽粪便、农产品加工后的废弃物（如动物内脏、骨毛、酒糟）等可再生资源

　　通过对这些副产品的全面开发和利用，不仅可以将废物变为宝藏、增加收入，还可以减少环境污染，提高燃料、饲料、肥料、工业原料等，促进农业的可持续发展

　　农副产品行业是一个巨大的市场，随着经济的发展，人们的生活水平日益提高，对于农副产品的需求也在不断增加。在后疫情时代，农副产品企业正积极探索适应市场发展的可能性

　　例如，在中国，农副产品行业的市场规模持续扩大，竞争格局多元化和差异化，电商和物流等新技术也对行业产生了深刻影响。

　　农副产品的加工是其产出以后进入消费领域之前所进行的一系列再制造活动。农副产品的加工技术直接关系着农副产品的质量高低，可以按对象分为植物类加工（如小麦磨成面粉）、动物类加工（如植物油料加工）和微生物加工（如酿造发酵等）

农副产品不仅包括直接从农业生产中获得的各种产品，还涵盖了通过加工和再制造后流向市场的各种商品。随着市场需求的变化和技术的进步，农副产品行业正在不断发展和创新，以满足消费者的需求并推动农业的可持续发展。

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