中国大枣门户网元宇宙 鲜枣抗衰老缓解疲劳

000544

　　现在是新鲜大枣上市的季节，营养专家表示，新鲜大枣富含维生素C、类黄酮等物质，具有抗衰老抗氧化缓解疲劳的功效。专家同时提醒，枣吃多了能引起腹胀，尽量不要空腹食用。此外，鲜枣含糖量高，糖尿病人应减少食用。

　　本市第三中心医院营养科主任齐玉梅说，鲜枣是我国的传统滋补品，民间素有“天天吃仨枣，一辈子不见老”，“五谷加小枣，胜似灵芝草”的说法。中医还认为枣可以养血、益气、安神、润心肺、补五脏、治虚损，常将枣用于补气补血的药方中。现代营养学则发现，每天吃一把鲜枣，就可满足人体一天的维生素C供应。每100克鲜枣中的维生素C含量可达200至500毫克，高于猕猴桃，其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。但维生素C在干枣中的含量会大幅度下降。另外，鲜枣中具有抗氧化作用的类黄酮能抵御衰老，熊果酸、齐墩果酮酸等能够改善脂质代谢，具有血管保护作用，皂甙类物质则有提高免疫力的功效，多糖类物质还抑制肿瘤细胞的作用。此外，鲜枣中维生素D的含量比苹果高70多倍，能有效促进钙吸收。

中国大枣门户网元宇宙：https://zgdzmhwyyz.com/

（免责声明：本文转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考，并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题，请联系删除。）