元宇宙爱好者 发表于 2024-1-25 16:26:33

名茶元宇宙平台行业发展的方向

 快节奏现代都市生活,让很多人特别是年轻消费者成为"街饮爱好者",也带动了我国现制新茶饮产业的飞速发展。据欧睿国际联合雀巢发布的《2021—2023年亚洲趋势报告——茶饮与现制咖啡篇》显示,2022年,我国街饮市场总零售规模已达1246亿元。进入后疫情时代,随着消费市场全面回暖,我国街饮市场也已全面步入成熟期。
  权威机构评估认为,未来5年市场增速将保持在8%左右。预计到2027,街饮市场规模将达到1929亿元,距离2000亿大关仅有咫尺之遥。在市场持续扩容的同时,行业竞争也持续升级,茶底品类多样化、茶叶品类高端化、茶饮轻盈健康化成为行业发展新趋势。
  我国现制新茶饮产业链已经非常成熟
  和传统现制茶饮不同,新式茶饮更为注重产品原料选择和搭配多元化,在生产工艺、门店运营、服务质量上都给出了更高的要求和标准。很多头部品牌更是通过打造自有品牌文化和品牌价值,让产品和服务同时具备社交、休闲等多重属性和价值。经过不断探索和完善,目前我国现制新茶饮产业链已经非常成熟。
  其中,产业链上游为原料供应端和设备供应端,涉及茶、水果、奶制品、糖等多个赛道;产业链中游是品牌商,目前主流经营模式为直营和加盟;产业链下游则是流通环节,经销商普遍采取线下、线上以及融合渠道模式。近年来,除了线下门店之外,各种品牌APP、小程序以及美团、饿了么等第三方渠道纷纷对接新茶饮市场,即时新零售已成为主流趋势。
从品牌竞争格局来看,我国新茶饮企业头部一线品牌的市场优势非常明显。以零售额作为参考,截至2022年年底,中国街饮渠道排名前十品牌的零售额总计达627亿元,占据市场50%的份额。其中,采取加盟模式的头部品牌包括蜜雪冰城、书亦烧仙草、古茗、一点点、茶百道等,主打直营模式的头部品牌有奈雪的茶、茶颜悦色等。在市场区域覆盖方面,一线和新一线城市是各大品牌的核心聚焦点,珠三角、长三角、西南、华中地区的品牌分布最为密集。其中,消费力旺盛的上海茶饮品牌数量最多,也成为产业集聚区。https://mcyyzpt.com/(免责声明:本文转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考,并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题,请联系删除。)
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