水产海鲜养殖元宇宙 节前探市场:海鲜水产物美价廉
今年中秋节遇上了国庆节
大伙儿都能好好的吃一顿团圆宴了
餐桌上少不了肉蛋菜
当然也少不了各种海鲜水产
节前海鲜水产价格走势如何
供应情况怎么样?
我们一起去市场了解一下。
在太原市五龙口海鲜市场,随着双节的临近,记者看到,不少市民已经开始选购海鲜水产产品,商户告诉我们,从现在开始,节前的销售高峰即将逐渐到来。
商户:
相对来说,比前段时间要好一点,散客、零售顾客、批发顾客或者是酒店,相对来说都会有所增长,增长一倍这样子吧。
商户:
蛏子王、花螺、八爪鱼,现在都是上市季节,今年这个销量算可以了,到八月十五应该能翻倍。
中秋节的前后,是海鲜水产大量上市的季节,除了我们平常常吃带鱼、黄花鱼、明虾等等之外,现在一些季节性的水产,比如说帝王蟹、鲍鱼还有基围虾等等,也处于大量的上市期。现在海鲜市场品种可以说是非常丰富,而且今年的价格与往年相比,部分海鲜水产的价格是相对偏低的。
商户:
我做了十来年,还真的没见过这么低的,你说一个鲍鱼两三块钱真的是很低。这个一斤是八个的鲍鱼,按往年的价格,大概一只在八块到九块,今年就五块到六块。
现在皮皮虾、螃蟹都上市了,价格不贵,现在(一斤)四十多块,相比于去年便宜个十块八块。
近期,海鲜出口量回落,国内海鲜市场货源丰富,因此价格较往年普遍相对偏低,不过随着两节临近,预计节前会出现阶段性上扬。此外,每年中秋时节,大闸蟹蟹黄饱满、蟹膏丰腴,正是品尝大闸蟹的最好时机,那么,今年大闸蟹的价格如何?品质怎么样呢?
商户
这个季节吃螃蟹正是时候,销售旺季一般从九月十五号到下个月十月十五号,这一个月是黄金时间,销售量占一年的80%,今年因为闰了一个月,所以说今年品质是非常的,蟹膏黄满,今年价格也不贵比往年便宜30%。
国庆中秋假期,宴请宾朋或者在家吃团圆宴,散称海鲜会最受欢迎。如果走亲访友,成品海鲜大礼包更受到人们喜爱,里面内容非常丰富,而且是半成品海鲜为主,操作起来也更加的简单。商家告诉我们,包装好的辽参、佛跳墙、贝柱目前销量最好,估计这两天量就会起来,至少能多70%。目前,五六百这个价位的成品海鲜大礼包卖的是最好的。
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