000544 发表于 2023-6-19 10:44:15

绿色有机农产品元宇宙 中国有机农业发展现状



  有机农业是指利用有机肥满足农作物营养需求的种植业,或者是不使用合成肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂,利用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。

  发展有机农业有助于解决现代农业带来的一系列问题,如严重的土壤侵蚀和土地质量下降、农药和化肥的大量使用造成的环境污染和能源消耗、物种多样性的减少等。也有助于增加农民收入,发展农村经济,具有很大的发展潜力。

  近年来,有机农业在100多个国家推广,有机农业面积和种植户数量逐年增加。世界发展有机农业生产经营的土地面积已超过2200万公顷。

  此外,1070万公顷被认证机构认证为"野生收获植物"。有机产品市场不仅在欧洲和北美(世界上最大的有机市场)扩大了,而且在包括发展中国家在内的其他国家也扩大了。西欧和美国约有1%的农民从事有机农业生产。在美国,有机农场遍布全国。

  中国的有机农业发展始于20世纪90年代。目前,我国的有机产品主要是植物产品,而动物产品相当匮乏,野生产品增长迅速。在植物产品中,茶叶、豆类和粮食作物占很大比重,有机茶、有机大豆和有机稻米已成为我国有机产品的主要出口品种。然而,日常生活中消耗大量的水果和蔬菜,而有机产品的发展还跟不上国内外的需求。

  中国的有机食品有很大的发展空间,在国内企业市场有较大的发展经济潜力。目前,全球有机食品市场正以年均200%的速度增长,预计2014年将超过1000亿美元。


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