000544 发表于 2023-6-17 09:45:41

农产品优选元宇宙 你做农产品的终极目的是什么?

  第一,差异化创造附加值。如果你的产品和其他的产品完全同质化,就没有高附加值。


  第二,信息不对称创造附加值。虽然有了互联网,信息也越来越趋于对称,但实际上,买方和卖方永远是不对称的。比如长寿村的秘密——莫斯利安,它卖的是什么?卖的是长寿村的秘密带来的心理暗示。

  莫斯利安到底能给消费者带来什么,又比低温酸奶好在哪里?普通消费者很难回答。莫斯利安就是制造了信息不对称,把产品卖出了独特性,卖出了高附加值。

  第三,心理价值创造附加值。什么是心理价值?心理价值就是消费者认为你的产品好,高度认可。人们购买高档的服装、豪车、别墅,还有名贵的钻石、翡翠等,不仅是拥有了商品基本的使用价值,更在意拥有这些对他们心理来说意味着什么,可能意味着自己独特的生活方式,也可能意味着获得社会的认可与尊重。

  如果一个产品的确很好,但是消费者心理上不认为好,那就冤死了。

  一个产业的价值可以从两个方向、六个角度进行价值再造。把某种初级原料进行一系列的加工,比如清洗、提纯,是物理属性的价值再造,再进一步加工,改变分子结构,是化学属性的价值再造,再进一步加工,生物属性的价值再造,直到提出功能因子来。比如大豆,把大豆磨碎煮熟做成豆浆,是物理属性的价值再造;把大豆通过发酵做成酱油,是化学属性的价值再造;把大豆通过生物技术做成纳豆,做成菌丝,做成胶囊,做成能够降血脂的药,这就是功能因子属性的价值再造。

  这是价值再造的一个方向——改变性质属性。

  另一个方向是改变认知属性,让消费者对产品的价值认知认可。

  一是品质属性价值再造,二是差异功能属性价值再造,三是社会心理属性价值再造。真正的高附加值的产品,一定具有象征意义。东阿阿胶是产业价值再造的价值典范,随着人们生活水平的提高,贫血人群减少,使用阿胶的越来越少。但是东阿阿胶公司近几年利润却快速增长,2015年同比增长19%。

  东阿阿胶逆市上扬的背后是什么呢?东阿阿胶的巨大成功正是遵循了产业价值再造的路线。如果就是卖阿胶,真阿胶,不掺假,价值不会很高。如果强调阿胶的品质好、原料好、工艺好,价值就会高一些。

  如果再赋予阿胶强大的功能,价值会更高。东阿阿胶走的是两个方向结合的路线。

  把阿胶这种原材料变成了食品,用阿胶、黑芝麻、核桃共同熬出来,做成了一种新的产品——阿胶糕,并做成新的品牌“桃花姬”。

  普通的黑芝麻不值钱,因为是初级原材料,如果做成黑芝麻糕能卖48元/斤;再加点核桃,还能再贵点,卖到80元/斤。黑芝麻糕、核桃糕卖的是差异功能属性。放上阿胶,做成阿胶黑芝麻核桃糕,卖到180元/斤。吃阿胶糕有什么好处呢?阿胶能补血养颜,这是生物属性价值再造。

  如果是“女人三宝”的阿胶糕,可以卖到280元/斤,继续价值再造。如果是女人三宝+文化+历史+秘方的阿胶糕,可以卖到380元/斤。

  如果再为阿胶糕创新一个品牌——桃花姬,并且赋予文化+历史+秘方+吃出来的美丽等内涵,让阿胶糕有了社会心理属性价值,就可以卖到480元/斤。

  最后阿胶糕上升到心理属性阶段,桃花姬是具有文化品味的产品。阿胶通过不断升级完成价值再造,价值提升上百倍,这就是阿胶的价值再造路线图。想把产业价值卖上去,就可以沿着产业价值再造路线图出发。从品牌的方向来说,从品质信任属性上升到功能属性,再上升到社会心理属性。最后,消费产品有社会象征意义,那就成功了。




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