000544 发表于 2023-6-16 11:39:04

京品优送元宇宙 生鲜行业市场现状及未来发展趋势



  近年来,在各大电子商务企业的推动下,生鲜电子商务行业发展迅速。与电子产品和服装相比,生鲜产品的渗透率较低。今后的生鲜产业很可能会通过市场的下沉来扩大市场空间。

  行业发展现状

  生鲜电子商务的春天已悄悄来临,主要原因来自三股新势力的助力,分别是:便利店,社区拼团,电商前置仓。长期以来,生鲜电子商务面临的最大困难是冷链运输成本过高,配送时间长,难以满足生鲜消费的即时需求。

  生鲜电商的渗透率不断提升,还有很大的提升空间

  近年来,同城即时配送盛行,配送商品的种类也从饮食这一单一品种扩大到生活用品、蔬菜水果等。其中,生鲜种类的订单占比明显扩大。

  事实上。生鲜电商的的产品远不止蔬菜水果,还包括肉类,水产等。然而,随着电子商务的快速发展,生鲜电子商务行业的快速扩张是事实。特别是新零售、社区团购带来的新风口。电子商务巨头企业纷纷布局电商,生鲜电商之间的竞争越来越激烈。生鲜电商的渗透率也在渐渐的提高。

  虽然生鲜电商的渗透率一直在上升,但是生鲜电商与其他商品相比,其渗透率仍处于较低水平。比如服装和个人护理用品在电子商务中的渗透率比生鲜电商高得多。

  低线城市生鲜电商行业渗透率低

  生鲜电商在低线城市的渗透率相较于高线城市来说更低。将来的发展空间也会更大。据大数据调查显示,2018年低线城市中电商用户所占比例超过一半。由于互联网的普及,以及淘宝、拼多多等电商平台的发展,吸引了不少低线城市的居民。

  但是在即时配送方面,高线城市居民仍占主导地位。据资料显示,2018年中国即时配送订单主要集中在高线城市。这是因为即时配送对物流仓储和供应链的要求很高。

  作为即时配送的新风口,生鲜电商在高线城市的接受程度更高。一般而言,高线城市是生鲜电商的主要市场。但是,低线城市的生鲜电商仍然有很大的市场和发展空间。

  生鲜行业未来的发展趋势

  一、市场规模进一步扩大

  由于网络的迅速发展和冷链物流技术的提升,生鲜电商产业获得了更高层次的技术支撑。由于90一代偏爱网购消费,我国生鲜电商行业的市场规模必将进一步扩大。

  二、用户逐步转向线上消费

  随着市场规模的不断扩大,生鲜电商行业的渗透率也在逐步提高,随着生鲜电商模式的日益成熟,线上购买生鲜产品必将成为一种新的趋势。

  三、进一步完善仓储管理模式

  由于生鲜产品保鲜期短、种类繁多、损失率高等原因,生鲜电器行业难以获利。未来生鲜电器市场规模将进一步扩大,商品种类、数量也将增加,仓库管理模式也需要引进新的技术和模式,进一步完善。


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