000544 发表于 2023-6-13 11:44:28

绿色有机农产品元宇宙 2022有机农产品的市场前景和市场需...


  有机农产品是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品。有机农业的原则是,在农业能量的封闭循环状态下生产,全部过程都利用农业资源,而不是利用农业以外的能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)影响和改变农业的能量循环。有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环,不打破生物循环链的生产方式。

  有机农产品:是纯天然、无污染、安全营养的食品,也可称为“生态食品”,有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并严格遵循有机食品的生产、加工、包装、贮藏、运输标准,产品生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案,并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品。

  根据中研普华研究院《2022-2027年中国有机农产品行业深度调研及投资预测研究报告》显示:

  有机食品生产须采用有机生产方式,即在认证机构监督下,完全按有机生产方式生产,土地需有1-3年(转化期),被确认为有机农场后,方可进行有机产品的生产。

  近日,农业农村部、江西省人民政府共建江西绿色有机农产品基地试点省联席会议办公室印发了《2022年部省共建江西绿色有机农产品基地试点工作要点》。《工作要点》明确提出,2022年,江西全省力争净增绿色有机地理标志农产品400个以上,总数达到4800个;新增名特优新农产品20个。

  绿色生态是江西最大的优势。2016年,江西省被列为唯一的“全国绿色有机农产品示范基地试点省”;2021年被农业农村部确认省部共建江西绿色有机农产品基地试点省,江西省农业绿色生态优势被进一步放大。

  随着生活水平和健康观念的提升,消费者对农产品逐渐从数量需求转向注重质量和安全方面。特别是我国近年来食品安全事故不断发生,消费者对有机农产品越来越关注,有机农产品市场发展逐步由生产推动转向由需求推动。由于有机农产品生产成本依然偏高,影响了有机农产品市场的进一步发展。但是,扩大消费者对有机农产品的消费需求,对于促进中国有机农业发展和扩大内需具有重要现实意义。

  整体来看,有机农产品各细分市场的竞争比较充分。但是出现了一些知名品牌,比如五常大米,高端有机水果品牌“百果园”等。但是这些品牌的市场占有率依然较低。整个市场的竞争比较充分。

  随着中国加入世贸组织,中国农产品的出口会受到绿色非贸易壁垒的限制,有机食品的发展能与国际接轨,可以开拓国际市场。同时随着我国人民生活水平提高和环境意识的增强,有机食品的国内市场在近几年内将有较大发展,因此有机食品在国内外都会有广阔的发展前景。


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